快过年了
大家的年夜饭菜单定好了吗？
对于广东人来说
那桌团圆饭的“压轴戏”
总少不了一盆料足味鲜的盆菜
它不只是一种食物
更是桌上大菜的“扛把子”
是一份“盆满钵满、团团圆圆”好意头
今年
阿碗精选出这9家风味各异的盆菜
它们有的坚守经典
有的玩转创意
但共同点是
都能让你轻松搞定
一桌体面又美味的年夜饭
那么事不宜迟
一起来看看
哪家盆菜 最符合你的口味~
NO.1
新嘉园 • 口碑老味
松山湖餐饮界的“定海神针”
说的就是新嘉园
他们家盆菜的妙处
在于那种令人安心的老牌酒楼功底
从688元到2388元多种档位
丰俭由人，品质在线
帝王蟹的鲜甜、八头鲍的弹嫩
大明虾的紧实……
所有食材都在秘制浓汤里和谐共处
味道醇厚而正宗端上家宴餐桌
绝对收获亲朋好友的一致好评
预订方式
Booking Method
地址
营业时间
09:00—14:00，17:30—21:30
预订电话
18188896709，0769-88935988
NO.2
和庆赏阁 • 精致盛宴
如果你想追求年夜饭的仪式感
那和庆赏阁的盆菜
堪称“视觉与味觉的双重惊喜”
食材如艺术品般层层铺陈
顶层是名贵美味的海鲜
中层是软糯入味的丰腴肉类
底层则藏满了吸饱精华的惊喜
品尝的过程
就像开启一场寻宝游戏
今年预订盆菜
+68元即可获得一只和庆豆皮鸡
加入那份记忆里的东莞风味
让这场团圆宴更添圆满。
左右滑动查看更多
预订方式
Booking Method
地址
营业时间
09:00—14:00，17:00—21:00
预订电话
0769-23882988，0769-23882888
NO.3
罗汉堂 • 大师臻味
说起松山湖粤菜的老行家
很多老饕第一个想到的就是罗汉堂
他家做盆菜
有种“老师傅出手”的淡定和底气
由拿奖拿到手软
的粤菜大师傅亲自把关
食材怎么搭、味道怎么调
都是教科书级别的
尝到的每一口
都是那种经过千锤百炼
绝对不会出错的经典好味
这么多年了
它依然是很多老顾客心中
“年夜饭一定要有”的那个味道
经久不衰的畅销
就是最好的证明
预订方式
Booking Method
地址
营业时间
09:00-14:00，17:00-21:00
预订电话
0769-26626698（罗汉堂·荷谷）
0769-26626629（罗汉堂·状元里）
0769-22895566（罗汉堂·遇）
NO.4
了能私房菜 • 匠心匠味
初识了能
会被其高墙白瓦的风格吸引
更折服于它对食材本味的执着
出身顺德美食世家
这里的盆菜少了几分浮夸
多了十分内敛的功力
每一味食材都经严格时令筛选
用传统顺德烹饪手法
慢火细煨
逼出食材最深层的鲜甜
这是一盆需要细细品味的诚意之作
预订方式
Booking Method
地址
营业时间
17:00—21:30
预订电话
0769-85127888，4006979666
NO.5
凯悦酒店 • 创新融合
在凯悦
你能吃到一款不太一样的盆菜
它在粤式传统的基础上
巧妙地融入了西餐的理念
将美味呈现得更加突出
在盆菜的制作中
名厨团队对食材的火候掌控堪称精准
既保留了传统盆菜的丰盛满足感
又在口感上带来了更创新现代的体验
品质有国际品牌背书
价格却格外亲切
是年轻家庭或追求口味者的上佳之选
预订方式
Booking Method
地址
营业时间
11:30-14:30，17:30-21:30
预订电话
0769-22891234转82003
（需提前1天预订）
NO.6
悦榕庄 • 山海奢享
当盆菜遇见悦榕庄
便成了一场极致的味觉盛宴
星厨团队严选全球优质食材
凭借对火候与调味的极致把控
将山珍海味的精华浓缩于一鼎之中
这不仅是一道菜
更是献给重要时刻的奢华犒赏
预订方式
Booking Method
地址
营业时间
11:30-14:00，17:30-21:30
预订电话
0769-89296666
（需提前至少2天预订）（仅限堂食）
NO.7
莞府家宴 • 地道超值
想要吃得丰盛体面又不超预算？
莞府家宴的盆菜展现了
老店的实在与厚道
398元起的亲民价位
却能尝到海参、大虾、
鲍鱼等硬核食材
味道是纯正的东莞本土风味
醇香入味
带着街坊邻里都熟悉的镬气与温情
用实在的价
办一桌地道的团圆饭
它是最懂生活的选择
预订方式
Booking Method
地址
营业时间
11:00—14:00，17:00—21:00
预订电话
0769-87867319
（需提前1天预订）
NO.8
客家本色 • 古法浓情
客家盆菜的魂
在于那一份用时间
和古法焗炼出的浓郁风情
客家本色在经典盆菜中
独创性地加入了其招牌盐焗鸡
咸香的风味层层渗入其他食材
采用传统焖制手法
让客家元素与海鲜珍味奇妙融合
味道扎实而温暖
充分体现了客家人待客的深厚诚意
左右滑动查看更多
预订方式
Booking Method
地址
营业时间
11:00-21:30
预订电话
0769-26626131，13410300515
NO.9
饭聚私厨 • 灵活贴心
对于小家庭或好友小聚
饭聚私厨的盆菜提供了
最贴心的解决方案
他们贴心设计了
4人、6人、10人的不同规格
避免浪费
也更贴近生活所需
虽出身顺德
但口味更显灵动清新
店内大厨每日新鲜备料
手工层层铺制
秘制浓汤煨煮
真材实料看得见
让你能轻松享用
一桌有温度、有水准的独家美味
左右滑动查看更多
预订方式
Booking Method
地址
营业时间
11:00—14:30，17:00—22:30
预订电话
0769-22890818
一盆圆满
映照着万家灯火
当谈及盆菜时
我们谈论的远不止食物
谈论的
是除夕夜掀开锅盖时的惊喜与欢笑
是围坐一桌时筷匙相碰的亲密无间
是带着明年美好期盼的温暖仪式
年味，就在这一盆里了
快为你家的团圆饭
选定那份专属的“盆满钵满”吧
关注乐享松山湖，获取更多
本地生活指南｜游玩攻略｜惊喜活动
出品：松山湖融媒体中心
来源：食在松山湖
编辑：郭磊
审校：陈启亮 郭文君
年味无穷的年夜饭，松山湖给你准备好了
新春不打烊！松山湖2月春节玩乐指南看这里
- 关键词：盆菜,book,method,电话,美味,年夜饭,家宴,粤菜,口味,客家本色
